Inciso a Milano su 2 tracks alla fine della seduta di registrazione di "Ossi
di Seppia" questo è un omaggio ai grandi standard del jazz e contiene anche
una composizione del trombettista americano Tom Harrell.
La filosofia della doppia seduta di registrazione sarà poi ripresa con
"Ensalada mistica" che darà vita a Night on the City" che, sempre registrato
rigorosamente su 2 tracce tratterà le composizioni originali del Quintetto.